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Sommerzeit ist Kräuterzeit

Mein Kräutergarten ist am wachsen, jetzt kommen die Kräuter ins Öl.

In den kommenden Wochen werden die Flaschen verschenkt!
So habe ich Geburtstagsgeschenke die beliebt und preiswert sind.

Tomaten-Kartoffelsalat

Rezept / 4 Personen


750 g neue kleine Kartoffel
( am Vortag gekocht)
Salz/Pfeffer
600 g kleine Tomaten
50 g in Öl eingelegte Tomaten
4 Essl. Olivenöl
3 Essl. Balsamessig
4 Essl. Rotwein
2-3 Knoblauchzehen
1 Prise Zucker
75 g durchwachsener Speck
1 Bund Basilikum



Die Kartoffel pellen und der Länge nach vierteln.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die frischen Tomaten waschen und vierteln.
Eingelegte Tomaten abtropfen lassen und in Scheiben schneiden.
Vorsichtig die Tomaten unter die Kartoffeln mischen.
Aus Tomaten und Olivenöl mit dem Essig und Rotwein eine
Marinade rühren.
Den Knoblauch hineinpressen und mit Salz,Pfeffer und Zucker ab schmecken.
Die Marinade über den Salat gießen und mischen.
Mindestens 30 Min. ziehen lassen.
Zwischenzeitlich den in Würfel geschnittenen Speck auslassen,
Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden.
Beides kurz vor dem servieren über den Salat geben.

Bei mir gibt es Lammsteaks dazu.

Eier Blume

Gerade ausprobiert, klappt wunderbar und sieht toll aus.

Hier mit viel Wurst.
Form ist aus Silikon und kann auch für Pfannekuchen verwendet werden.

Blätterteig Herzen

Schnell gebacken
Herzen aus Blätterteig

Zutaten:
Mehl
400 g Blätterteig ( aufgetaut )
Puderzucker
1 Ei ( schaumig aufgeschlagen)
175 g Marzipan
2 Granny Smith Äpfel
25 g Butter ( flüssig )
3 Essl. Zucker
Zimt
Vanillesoße, nach Packung gekocht

2 Herz Förmchen ( zum ausstechen) 10 cm + 8 cm groß


Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Blätterteig ausrollen und 6 große Herzen ausstechen
und auf ein feuchtes Backblech legen mit Ei bestreichen.

Arbeitsfläche mit Puderzucker bestreuen und den Marzipan ausrollen ( etwa 5 mm dick) und
6 kleinere Herzen ausstechen und auf die grossen Blätterteig Herzen legen.

Die Äpfel schälen und vierteilen und in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden und Fächerförmig
auf den Marzipan legen.
Mit der Butter einpinseln und etwas Zucker und Zimt daraufstreuen.

Im Backofen bei 220 Grad 15 Min. Goldbraun backen und danach mit Puderzucker und Zimt
bestreuen.
Warm mit Vanillesoße servieren.

BITTE HELFT

Petition für Bürger und Bürgerinnen




Das Kollektiv „IndependentWHO” hält für Sie eine Petition von Bürgern und Bürgerinnen zur Verfügung, die sich an die WHO und an ihre Generaldirektorin, Frau Chan, richtet. Diese Petition nennt die Fakten, die sich aus der Politik der WHO im Bezug auf gesundheitliche Folgen der Atomstrahlung ergeben.

Diese Petition verlangt von der WHO die Revision des Abkommens WHO/IAEO mit der Bezeichnung „WHA 12-40”, da sich die WHO durch dieses Abkommen (WHA 12-40) selbständiger Initiativen und der Möglichkeit zum Ergreifen von Maßnahmen auf dem Gebiet des Strahlenschutzes beraubt.



Auszug: Ich verlange die Revision dieses Abkommens zwischen der WHO und der IAEO, damit die WHO ihre Unabhängigkeit wiedererlangt:

- damit sie nicht weiterhin Komplizin bei der Desinformation über die Kern­energie im All­ge­meinen ist;

- damit sie die Anstrengungen der ForscherInnen der Ex-Sowjetunion und anderer Länder unterstützt, die versuchen, den verstrahlten Bevölkerungen in deren Kampf ge­gen die Auswirkungen der Katastrophe von Tschernobyl zu helfen;

- damit sie die Führung übernimmt bei Forschung und Prophylaxe auf dem Gebiet des kontrovers dis­ku­tier­ten Problems der inneren Strahlenschäden durch niedrige Dosen von Cäsium 137 und anderen Radionukliden, die während langer Zeitspannen, die von einigen Jahrzehn­ten bis zu tausenden von Jahren reichen, aktiv sein können.

Ich meine, dass alle diese Forschungsarbeiten der Öffentlichkeit bekannt gemacht werden müssen, denn es kann jederzeit einen neuen Unfall geben, für den es bis heute keine ernsthafte Vorsorge gibt.



Seit dem 26. April 2009 stehen an den Arbeitstagen von 8 Uhr morgens bis 18 Uhr „Mahnwachen” vor dem Sitz der WHO in Genf, um dieses Abkommen WHO-IAEO anzuprangern und die Wiedererlangung der Unabhängigkeit für die WHO zu fordern. Ich schließe mich dieser Aktion an, auf dass die WHO ihre Mission voll und ganz erfüllen können möge.



Sie können Ihren Beitrag zu dieser Aktion leisten, indem Sie die Petition unterzeichnen. Sie können auch andere Personen dazu einladen.



Laden Sie die Petition für Bürger und Bürgerinnen herunter

oder Lesen Sie und unterzeichnen Sie on-line die Petition



Bitte macht mit dauert 10 Min. und ist einfach!

Link auf meiner Seite/ Photo!

L G Doris

( heute 20 verstrahlte Lebensmittel in Japan)



Link: http://independentwho.info/

Bitte lest das mal und werdet aktiv mit der Petition/ und sendet es an Familien
mit Kindern!
Es ist erschreckend was ablaeuft wen es um "Lebensmittel" geht!

Love letter to Japan

http://www.youtube.com/watch?v=7ILno2fvLRg&feature=player_embedded